第12章 大厨烦心事-《国子监小食记》


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    沈宴清提了竹篮,往西边园子去。

    在小菜地里溜达了一圈,几垄白菜长得精神,碧绿的叶子挂着薄霜,她挑了几颗长得顺眼的,用镰刀从根部轻轻一割,放到篮子里。

    起身时,看到墙内伸出来的一支梅花,妃色的瓣儿衬着墙头的残雪,几点花瓣落在地里。

    可谓疏影横斜、暗香浮动,真是占尽风情向小园呐。

    提着竹篮,沈宴清慢慢悠悠往小厨房去。

    隔着窗,就看到小厨房里多了许多人。因着早晨做得太多,阿顺和瑞奴都吃不下了,杂役们也每人送了几块去,这会儿正七嘴八舌出主意。

    沈宴清盈盈一笑,系上围裙,到窗台前的水槽里洗菜。

    这位置是极好的,一扇木窗朝南开着,透过窗棂,园子里的光景尽收眼底。假山上卧着残雪,傍着几株松柏,苍翠间杂着素白。

    恰巧有一株梅树,枝干虬曲,疏疏落落开着几朵,在这冬日的晨光里,格外精神。

    阳光斜斜地照进来,明晃晃的,又不刺眼,倒让人觉得身上暖洋洋的。

    沈宴清手上洗着菜,眼睛却一直看着那株梅树。那梅花开在枝头,疏疏朗朗的,看着就让人心里舒坦,香气也是淡淡的,清清爽爽,不会腻人。

    身后的议论声还在继续——

    “这个内馅儿,除了豆沙,可以添些绿茶粉,味道清爽些。”阿顺脑子快。

    “索性多做几个口味,让娘娘自己挑。”卢芦配合道。

    “要说清爽,调些香橙汁子也好,娘娘不是爱吃蟹酿橙么?这个想来错不了。”杜秋娘也凑趣。

    “沈姐姐,你说呢?”

    沈宴清放下手里的白菜,转过身来,沉吟片刻。

    “这梅花酥虽好看,说到底,外头瞧着还是个酥饼的样子。若是没有胃口的人,看着还真未必想吃。内馅味道再好,不吃也是白费功夫。”

    她顿了顿,声音不高不低,清清淡淡的。

    “若取这枝头梅花,光看着就赏心悦目,不比什么馅料都强?”

    “梅花可怎么吃?”董瑞祥有些怀疑。

    沈宴清未置可否,只笑了笑:“我若真能做出能吃的梅花,何如?”

      


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